Konfirmation

Det er meget populært at holde sin konfirmation her i Bramdrupdam Sports- & Mødecenter – både for konfirmanderne og for gæsterne.

Festen afholdes i jeres eget lokale, hvor der er pyntet flot op med de farver som passer til jeres ønsker, og maden laves af vores dygtige kokke i vores eget køkken, og kan iøvrigt tilpasses lige til jeres livretter.
Børn og andre barnlige sjæle, kan lege frit i begge haller, som er åbne kun for jer og de øvrige konfirmationer i huset – så medbring blot bolde og evt. sportstøj, så kan der blive plads til en ekstra omgang dessert.

Vi sørger for alt det praktiske – så I kun skal koncentrere jer om at afholde en hyggelig fest for jeres gæster og skabe en minderig dag for konfirmanden.

Vores køkkenchef har lavet følgende menu forslag til konfirmationerne i 2018 – men husk vi kan tilpasse lige til jeres ønsker:

Konfirmationsmenuer  2018

MENU 1 – 299 kr. pr. person 

Forret fra buffet:
Luksus tarteletter med høns i asparges

Hovedret fra buffet:
Marineret kyllingefilet m/strimlede grøntsager og kokos, helstegt tyndsteg med sennepsmarinade
2 slags salater efter årstiden, flødekartofler, syltede rødløg med brombær

Dessert fra buffet:
Chokoladekage med rørt is og hindbærcoulis
Kaffe/the

 

MENU 2 – 359 kr. pr. person

Forret fra buffet:
Udvalg af charcuteri varer med marinerede artiskok, bagt peber, pesto og oliven
Røget laks med flødeostcreme og blandede grønne salater, hjemmebagt brød.

Hovedret fra buffet:
Helstegt oksefilet med svampe, unghanebryst med feta
Mild senneps flødesauce, små ristede kartofler med timian, 2 salater efter årstiden
syltede rødløg med brombær

Dessert fra buffet:
Frisk frugtsalat med råcreme
Kaffe/the

NATMAD – TILKØB

Hjemmebagt bolle med pålæg (2 halve pr. person)………  38 kr.
Hot-dog med det hele……. 48 kr.
Karrysuppe m/kylling og ris ……….. 48 kr.

 

Bemærk: Pris pr. person er inkl. moms, lokaleleje, borde, stole, service, bordopdækning, afrydning, rengøring af lokale OG inkl. fri brug af hallen.

Priser er uden drikkevarer som skal købes hos os.

Priser drikkevarer:
Flaskeøl, 33 cl. kr. 26
Sodavand 25 cl. kr. 22
Vand i kander 2 l. kr. 25 kr.
Vinkort se her

Luk