Nytårsmenu - DEADLINE ER OVERSKREDET. - Bramdrupdam Sports- & Mødecenter

Nytårsmenu – DEADLINE ER OVERSKREDET.

ANKERS NYTÅRSMENU

Anker Hinge, køkkenchef

 

Skal det være nemt nytårsaften, men stadig være smagfuldt og fantastisk velsmagende mad i skal nyde? Hvis du kan sige ja til det, så kan vi hjælpe med årets Nytårsmenu, som vores køkkenchef Anker Hinge har kreeret.

Du får 4 retter der med garanti giver en madoplevelse ud over det sædvanlige.

Forret: Skindstegt torsk på jordskokke kompot, rødbedecrudite og sennepsfløde

Mellemret: Hummercremesuppe med kammusling og jomfruhummer samt lille krydderurtesalat

Hovedret: Kalvemørbrad med persillerod, ristede svampe, Pommes Anna og rosmarinsky

Dessert: Fransk chokoladekage med friske bær og hjemmelavet kanelparfait

 

jeg er klar til at bestille

 

Luk